白蘑菇香肠披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
高筋面粉 | 克 | 2166千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
橄榄油 | 克 | 354千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
总量 | 650克 | 白蘑菇香肠披萨热量/卡路里2526千卡 | |||
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1/8. 主料备齐,和面并发面,发酵35分钟后再过25分钟进行2次发酵。
2/8. 将面团擀成面皮,放入烤盘。
3/8. 备料,洋葱、香肠、白蘑菇、青椒。
4/8. 奶酪切成丝。
5/8. 将用干燥罗勒、番茄丁、洋葱丁、黑胡椒、番茄酱炒制成的酱汁抹在披萨面皮上。
6/8. 将辅料均匀地洒在披萨饼上。
7/8. 在披萨饼的边缘刷上一层全蛋液,烤箱预热,上下火200度烤20分钟。
8/8. 香喷喷的白蘑菇香肠披萨出炉啦 !
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、抗衰老、促进血液循环等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、消毒、清污解毒等功效;与赤豆、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;