| 土豆肉末鸡蛋糯米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 711克 | 土豆肉末鸡蛋糯米饼热量/卡路里1624千卡 | |||
 热量1624千卡，相当于飙车271分钟消耗的热量...360 | |||||
土豆肉末鸡蛋糯米饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、肉末（适量）、鸡蛋（适量）、糯米粉（适量）、泡椒味火腿肠（适量）、小葱（适量）、番茄酱（适量）
1/4. 老土豆刨成片，切丝，不用冲水，保留淀粉质。火腿肠切丝
2/4. 加入糯米粉，肉末，鸡蛋，香葱，和水加入适量盐调成糊状
3/4. 平底锅放入适量的油，大伙待到七八分热，改小火，将面糊放入，用勺子压平，撒入火腿肠若干。
4/4. 成型以后翻面，在另一面撒上火腿丝，小火慢慢煎熟直至金黄。装盘挤上番茄酱。土豆的香气加上糯米面的松软非常适口，泡椒和番茄酱的碰撞也很有回味。。。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、降糖降脂、和胃等功效；可与牛腩、牛肉、肥牛搭配；与螃蟹、圣女果、石榴相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、止消渴、解热毒等功效；可与枇杷、小白菜、木瓜搭配；与菊花、牛里脊、海螺相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效；可与桂圆、海虾、紫菜搭配；与茶叶、地瓜、消炎片相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容益寿、止虚汗、补中益气等功效；可与鸭肉、兔肉、枣（鲜）搭配；与鸡胸脯肉、莲子、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆肉末鸡蛋糯米饼热量1624 千卡
- 脂肪41.51 克
- 蛋白质37.16 克
- 碳水化合物99.02 克
- 钠202.2 毫克
- 钙75 毫克
- 铁4.95 毫克
- 钾642 毫克