| 自制日式寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 786克 | 自制日式寿司热量/卡路里2083千卡 | |||
 热量2083千卡，相当于空手道208分钟消耗的热量...600 | |||||
自制日式寿司的做法共4个步骤
食材主料/辅料
糯米（少量）、大米（适量）、青瓜（半条）、火腿肠（适量）、寿司海苔（三片）、寿司帘（适量）
1/4. 将糯米和大米一起煮，比例为1：2，加入适量的食盐，煮好后放凉。
2/4. 青瓜、火腿肠切条，大小适中，太大会不容易卷起来
3/4. 米饭铺在寿司海苔上，尾端四分之一留空位。将青瓜、火腿肠并列放在海苔前端。
4/4. 卷好后再用寿司帘压实即可
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血行气、补虚、止渴等功效；可与桂花、赤小豆、桑葚搭配；与苹果、仔鸡、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、除烦渴、补脾等功效；可与紫米、桂圆肉、桂圆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补虚、补钙、滋阴等功效；
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营养信息
- 自制日式寿司热量2083 千卡
- 脂肪15.9 克
- 蛋白质28.1 克
- 碳水化合物176.2 克
- 钠784.2 毫克
- 钙882 毫克
- 铁54.5 毫克
- 钾828 毫克