| 自制鸡蛋土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 365克 | 自制鸡蛋土豆饼热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡，相当于干砌墙108分钟消耗的热量...180 | |||||
自制鸡蛋土豆饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
土豆（8个）、鸡蛋（2个）、牛奶（250毫升）、精盐（适量）、葡萄糖（适量）、蜂蜜（适量）、味粉（适量）、自发粉（适量）
1/5. 将土豆洗净切小块隔水蒸熟。
2/5. 将两个鸡蛋打散、再倒入牛奶、加适量葡萄糖、精盐、蜂蜜、味粉一起搅匀。
3/5. 把蒸熟的土豆块去皮搅成泥状。
4/5. 把打好的鸡蛋液倒入土豆泥中一起搅匀、再酌量加入自发粉继续不停的搅，直到成糊泥状。
5/5. 平底锅滴几滴橄榄油加热，用小汤勺舀糊糊在锅里慢慢匀成小饼状，关至小火慢慢把饼的两面煎成金黄色即可，再盛入碟子，完工！加杯果汁或五谷浓浆一起食用真好喔喔！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、和中养胃、养颜等功效；可与黄瓜、牛腩、醋搭配；与西红柿、石榴、香蕉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与紫菜、干贝、海虾搭配；与桔子、红薯、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制鸡蛋土豆饼热量324 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质14.56 克
- 碳水化合物17.92 克
- 钠144.7 毫克
- 钙64 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾480 毫克