| 鸡蛋煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 午餐肉 | 克 | 295千卡 | 229千卡 | 12.5克 | 25.1克 |
| 总量 | 448克 | 鸡蛋煎饼热量/卡路里1309千卡 | |||
 热量1309千卡，相当于单板滑雪208分钟消耗的热量...378 | |||||
鸡蛋煎饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、鸡蛋（2个）、午餐肉（适量）、盐（2小匙）、葱花（韭菜亦可）（数棵）、凉水（适量）
1/4. 加水到面粉里调至不干不稀的状态
2/4. 打入鸡蛋，调匀，加入葱花，盐，午餐肉片
3/4. 加少量油到锅里，把锅浸上油就可以了，不能太多，不然饼摊不薄
4/4. 饼成型之后再倒入适量的食用油，翻转，两面煎至金黄即可
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、健脾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与香椿、青椒、苋菜搭配；与消炎片、红薯、兔肉相克，同食可能会引起不适；
午餐肉的热量229千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提高免疫力、开胃消食等功效；
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营养信息
- 鸡蛋煎饼热量1309 千卡
- 脂肪36.11 克
- 蛋白质36.36 克
- 碳水化合物75.22 克
- 钠1135.9 毫克
- 钙113 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾284 毫克