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傣家菠萝饭

傣家菠萝饭的热量和减肥功效

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傣家菠萝饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
血糯米394千卡343千卡8.3克1.7克
菠萝127千卡50千卡0.54克0.12克
葡萄干181千卡341千卡2.5克0.4克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
玉米粒188千卡196千卡4克0.8克
豌豆粒228千卡313千卡20.3克1.1克
总量623傣家菠萝饭热量/卡路里1201千卡
哑铃 热量1201千卡,相当于哑铃400分钟消耗的热量...180

傣家菠萝饭的做法共4个步骤

食材主料/辅料

血糯米(适量)、菠萝(适量)、葡萄干(适量)、枸杞(适量)、玉米粒(适量)、豌豆粒(适量)、糯米(适量)、大米(适量)、冰糖(适量)

1/4. 血糯米:糯米:大米按3:1:1的比例,米:水按3:2的比例。

2/4. 新鲜菠萝切去顶部,用刀仔细取出内部的果肉,果汁留下备用。取少量菠萝肉切小块备用。

3/4. 将米、水、葡萄干、小块菠萝肉、枸杞、玉米、豌豆、冰糖放入电饭煲蒸好。

4/4. 把留下的菠萝汁倒入蒸好的饭中拌匀,然后盛入挖好的菠萝中,上蒸锅蒸15分钟即可。

食材功效信息

血糯米的热量343千卡(每100克);具有补血、止汗、止渴等功效;可与乌鸡、桑葚、桂花搭配;与莲子、苹果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有去油腻、消除感冒、清理肠胃等功效;可与猪肉、杨桃、白茅根搭配;与牛奶、鸡蛋、白萝卜相克,同食可能会引起不适;

葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有预防心脏病、降低胆固醇、缓解神经衰弱等功效;可与蜂蜜、薏苡仁、糯米搭配;与白开水、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有降血糖、抗脂肪肝、补肝等功效;可与银耳、山楂干、决明子搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有抗衰老、减肥、预防高血压等功效;可与松子、松仁、鸡蛋搭配;与红螺、海螺、红薯相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 傣家菠萝饭热量1201 千卡
  • 脂肪5.62 克
  • 蛋白质49.54 克
  • 碳水化合物380.72 克
  • 287 毫克
  • 236 毫克
  • 24.69 毫克
  • 2818 毫克

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