小黄鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
饭 | 克 | 231千卡 | 115千卡 | 2.6克 | 1.2克 |
南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
总量 | 635克 | 小黄鸭热量/卡路里329千卡 | |||
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1/3. 南瓜蒸熟并捣成泥。
2/3. 将南瓜泥倒进饭里充分混合,加适量麻油跟盐。
3/3. 将南瓜饭做迷你小黄鸭鸭造型,眼睛我是用了紫菜加蛋白。
饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有止泻、聪耳明目、中和胃酸等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、治疗高血压、保护胃粘膜等功效;可与芦荟、牛肉、牛腩搭配;与明虾、青蟹、木瓜相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防肿瘤、补肾养心、清热利水等功效;可与豆腐、排骨、白萝卜搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热、促消化、帮助消化等功效;与首乌、人参、地黄相克,同食可能会引起不适;