| 海蛎蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海蛎 | 克 | 199千卡 | 73千卡 | 5.30克 | 2.10克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 咖喱粉 | 克 | 16千卡 | 323千卡 | 23克 | 6.41克 |
| 胡椒粉 | 克 | 16千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 五香粉 | 克 | 9千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 十三香 | 克 | 10千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 红萝卜 | 克 | 2千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 洋葱 | 克 | 4千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 豆芽 | 克 | 10千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 总量 | 419克 | 海蛎蛋饼热量/卡路里632千卡 | |||
 热量632千卡，相当于拖地板181分钟消耗的热量...210 | |||||
海蛎蛋饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
海蛎（30颗）、面粉（100克）、小葱末（适量）、咖喱粉（5克）、胡椒粉（5克）、五香粉（3克）、十三香（3克）、红萝卜（10克）、洋葱（10克）、豆芽（10克）、鸡蛋（3个）
1/4. 以上除了海蛎，红萝卜，豆芽，小葱，洋葱，鸡蛋外，全部加水调至面糊。把不粘锅烧至无水分，后加适量油。
2/4. 将面糊往锅里下转至圆形状。
3/4. 将剩下的原料调在一起下在面糊上，待底下面糊煎金黄，香脆后翻锅。
4/4. 双面成金黄色后即可起锅。
食材功效信息
海蛎的热量73千卡（每100克）；具有提高性功能、软坚散结、强肝解毒等功效；可与韭菜、鸡蛋、发菜搭配；与柿子、玉米、吴茱萸相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、和血、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
咖喱粉的热量323千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌、开胃、增进食欲等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有健胃、发汗、消痰解毒等功效；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；
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营养信息
- 海蛎蛋饼热量632 千卡
- 脂肪29.68 克
- 蛋白质68.6 克
- 碳水化合物367.35 克
- 钠456.5 毫克
- 钙1128 毫克
- 铁62.35 毫克
- 钾1592.3 毫克