粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
枣泥 | 克 | 461千卡 | 344千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
总量 | 698克 | 粽子热量/卡路里2399千卡 | |||
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1/2. 先把糯米和少量大米泡一晚上,然后再包粽子,先放蜜枣在一角,免得露米。粽子里可以根据自己爱好放入葡萄干 枣泥!最后再放一颗蜜枣!
2/2. 包好之后放入锅中,用水煮一个小时!然后关火后闷半个小时到一个小时!
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有壮气提神、补中益气、补虚等功效;可与葡萄、百合、枣搭配;与苹果、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有护肠、缓解神经衰弱、防肿瘤等功效;可与枸杞子、蜂蜜、枸杞搭配;与海鲜、白开水、骆驼肉相克,同食可能会引起不适;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有清心润肺、宁心安神、滋补等功效;可与乌鸡、黄豆、黑木耳搭配;与胡萝卜、鱼肉、虾相克,同食可能会引起不适;
枣泥的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;