| 凉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芽菜 | 克 | 228千卡 | 174千卡 | 4.9克 | 1.3克 |
| 总量 | 131克 | 凉面热量/卡路里228千卡 | |||
 热量228千卡，相当于擦玻璃76分钟消耗的热量...180 | |||||
凉面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
碱水面（适量）、芽菜（适量）、花生碎（适量）、芝麻粉（适量）、芝麻酱（适量）、酱油（适量）、醋（适量）、蒜茸（适量）
1/5. 碱水面煮熟
2/5. 豆芽过水，加少许盐
3/5. 面煮好后过冷水，拌上麻油，然后摊凉
4/5. 将所有辅料调匀
5/5. 完成，当然、放上辣椒更开胃，但是我们最近都上火要戒辣阿
食材功效信息
芽菜的热量174千卡（每100克）；具有解表利尿、清热解毒、利肠开胃等功效；
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营养信息
- 凉面热量228 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质4.9 克
- 碳水化合物35.7 克
- 钠0 毫克
- 钙660 毫克
- 铁27.7 毫克
- 钾0 毫克