| 玉米馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 280克 | 玉米馒头热量/卡路里723千卡 | |||
 热量723千卡，相当于踩水181分钟消耗的热量...240 | |||||
玉米馒头的做法共4个步骤
食材主料/辅料
玉米面粉（100克）、高筋面粉（200克）、酵母（3克）、水（80克）
1/4. 酵母加入适量温水溶解
2/4. 将所有材料混合，揉成光滑不粘手的面团，盖上保鲜膜放在温暖湿润处发酵至两倍大
3/4. 再次揉面，尽量把气泡全部揉出去，分成四个面团，整成圆形
4/4. 面团底部刷油，冷水入蒸锅，大火蒸十五分钟左右，关火后等五分钟再揭盖
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 玉米馒头热量723 千卡
- 脂肪1.66 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物72.53 克
- 钠2 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克