| 港式餐蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 午餐肉 | 克 | 295千卡 | 229千卡 | 12.5克 | 25.1克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 422克 | 港式餐蛋面热量/卡路里428千卡 | |||
 热量428千卡，相当于现代舞89分钟消耗的热量...288 | |||||
港式餐蛋面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
碗面（一片）、鸡蛋（一个）、午餐肉（一片）、青菜（若干）
1/5. 午餐肉取出切片，放油锅双面煎
2/5. 鸡蛋打入碗里，放一点盐，倒入油锅煎熟起锅
3/5. 油锅里倒入水，烧开后放盐、鸡精、酱油调味
4/5. 另起一锅，烧开水后，放入面条、青菜，烫熟后起锅装碗
5/5. 往装有面条和青菜的碗里倒入之前调好味道的清汤，将煎好的午餐肉和鸡蛋铺在面条上即可享用啦
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防癌症、保护肝脏等功效；可与桂圆肉、百合、香椿搭配；与鹅肉、牛奶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
午餐肉的热量229千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提高免疫力、开胃消食等功效；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、镇咳、利尿等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与黄瓜、醋、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 港式餐蛋面热量428 千卡
- 脂肪34.91 克
- 蛋白质26.56 克
- 碳水化合物15.42 克
- 钠1197.4 毫克
- 钙203 毫克
- 铁4.45 毫克
- 钾462 毫克