黄金蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
总量 | 299克 | 黄金蛋炒饭热量/卡路里446千卡 | |||
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1/4. 将锅预热,倒入适量的油
2/4. 将米饭倒入锅中炒散
3/4. 米饭炒散后加入事先搅拌好的鸡蛋黄继续翻炒,直到看到米饭在锅中跳动
4/4. 加入适量的盐、胡椒粉,跟葱花
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、止烦、补中益气等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋黄的热量328千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有避免智力衰退、宁心安神、增强记忆力等功效;与西梅相克,同食可能会引起不适;