| 咸蛋皮蛋瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 咸蛋 | 克 | 141千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 524克 | 咸蛋皮蛋瘦肉粥热量/卡路里1253千卡 | |||
 热量1253千卡，相当于乘双连雪橇179分钟消耗的热量...420 | |||||
咸蛋皮蛋瘦肉粥的做法共3个步骤
食材主料/辅料
皮蛋（一只）、咸蛋（一只）、瘦肉（一块）、大米（适量）、香葱、芫茜（适量）、油盐酱油（适量）
1/3. 瘦肉切薄片或切丁放入油盐酱油腌制半小时备用，咸蛋先水煮至稍稍凝固再剥壳切粒，直接打到粥里是一坨东西了，皮蛋可以不用，不过我也是水煮后再切丁的。
2/3. 大火烧开水后放入大米煲成粥，再放入咸蛋、皮蛋煮一会，喜欢粘稠的可以煮久点。
3/3. 最后放入腌好的瘦肉烫熟后洒上香葱、芫茜，完成！
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有养阴止血、去大肠火、止泻等功效；与黄鳝、红糖、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
咸蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有丰肌、滋阴、清肺等功效；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、解热毒、补虚等功效；可与银耳、菜花、丝瓜搭配；与鲫鱼、驴肉、梨相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、帮助消化、中和胃酸等功效；可与枇杷、板栗、荷叶搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 咸蛋皮蛋瘦肉粥热量1253 千卡
- 脂肪33.8 克
- 蛋白质42.1 克
- 碳水化合物95.5 克
- 钠63.5 毫克
- 钙856 毫克
- 铁50.5 毫克
- 钾690 毫克