茄汁肉酱意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
总量 | 883克 | 茄汁肉酱意大利面热量/卡路里1356千卡 | |||
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1/3. 意大利面开水烫熟左右捞出过冷水,备用
洋葱切丁与蒜蓉爆香,西餐最重要的就是洋葱,可以尽量的多,熬成高汤更美味。
2/3. 放入切碎的肉粒和番茄一同翻炒,倒入适量番茄酱,一同熬制粘稠浆状。也可以直接用新鲜番茄煮啦,不过过程比较漫长。。。。而且可能要放大量的糖,所以放点番茄酱吧。。新鲜番茄就提鲜。
3/3. 最后放少许胡椒粉,盐、酱油、糖调味,把肉酱盖在意大利面上,完成~!
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠通便、祛雀斑、帮助消化等功效;可与西兰花、圆白菜、三文鱼搭配;与咸鱼、海蟹、红薯相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、帮助消化、补钙等功效;可与西葫芦、五花肉、猪骨搭配;与蜂蜜、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、改善贫血、平衡营养吸收等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、补虚、润燥等功效;可与菠萝、圆白菜、香菇搭配;与豆类、刀豆、菊花相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、杀菌、消食理气等功效;可与洋葱、龙须菜、生菜搭配;与鸭肉、草菇、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;