| 炒面片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 843克 | 炒面片热量/卡路里1193千卡 | |||
 热量1193千卡，相当于念书813分钟消耗的热量...88 | |||||
炒面片的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、鸡蛋（适量）、西红柿（适量）、韭菜（适量）、葱（适量）、盐（适量）、十三香（适量）、老抽（适量）、味精（适量）
1/3. 温水和面揉至光滑，醒10分钟，撖薄，切成小方块.
2/3. 锅里倒水煮熟面片，捞出过下冷水.
3/3. 鸡蛋打散，炒锅倒油将鸡蛋炒好盛出，西红柿切碎，葱切末，炒锅倒油爆香葱末加入西红柿炒出汁倒入面片，依此加入盐，十三香，鸡蛋,老抽翻炒，韭菜切段放入锅中，加入味精翻炒出锅.
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、改善贫血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、保护肝脏、润肺利咽等功效；可与银鱼、牡蛎 、茼蒿搭配；与味精、地瓜、豆浆相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、帮助消化、护肤等功效；可与鲫鱼、芹菜、豆腐搭配；与胡萝卜、青鱼、海蟹相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、肾虚阳痿、补肾等功效；可与明虾、鸡蛋、海虾搭配；与白酒、牛里脊、虾皮相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 炒面片热量1193 千卡
- 脂肪12.02 克
- 蛋白质26.649999 克
- 碳水化合物69.37 克
- 钠483 毫克
- 钙167.7 毫克
- 铁5.79 毫克
- 钾829 毫克