意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
肉糜 | 克 | 881千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | 1克 | 0.2克 |
黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
总量 | 1100克 | 意面热量/卡路里1828千卡 | |||
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1/10. 意面沸水煮十到十五分钟,看个人口味,时间短的有嚼头,。
2/10. 意面煮好后盛出备用。
3/10. 煮面的时候就可以弄其他的备料了,蒜切沫,肉切糜
4/10. 胡萝卜切丁,蘑菇切丁,
5/10. 洋葱切沫
6/10. 西红柿热水烫一下,把皮扒掉
7/10. 扒皮后的西红柿切碎
8/10. 黄油下锅后放蒜沫,炒出蒜香后下肉糜,把肉炒到变色后盛出备用
9/10. 再放黄油,放洋葱,把洋葱炒软后放胡萝卜跟蘑菇
10/10. 炒到差不多的时候放入西红柿沫,翻炒,加适量水,加番茄沙司三勺,盐,鸡精,耗油,料酒,差不多西红柿都炒没的时候,倒入之前炒好的肉糜
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、改善贫血、平衡营养吸收等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、祛痰利尿、消炎等功效;可与羊排、大蒜、猪肉搭配;与河虾、虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、抗癌、防癌等功效;可与圆白菜、西兰花、狗肉搭配;与山楂、茄子、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、预防心脑血管疾病、保护肝功能等功效;可与龙须菜、生菜、醋搭配;与大葱、鸡肉、草菇相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、促进消化、预防高血压等功效;可与豆腐、福寿鱼、芥蓝搭配;与鲇鱼、青鱼、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;