蔬菜肉糜粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
大米 | 克 | 117千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
小米 | 克 | 54千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
糯米 | 克 | 107千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
总量 | 75克 | 蔬菜肉糜粥热量/卡路里278千卡 | |||
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1/1. 小米、糯米水先泡一晚,早上加大米和热水上火煮开,蔬菜洗净切碎,里脊肉切成碎加盐、糖、生抽、淀粉入锅炒熟,待粥煮开加入蔬菜煮至菜变软加入肉糜焖煮5分钟,加入麻油出锅。
排骨汤具有滋补润心、补阳益髓、壮体抗老等功效;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解胃痛、除烦渴、和胃等功效;可与锁阳、白果、荷叶搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有养血、防止泛胃、滋阴等功效;可与黑豆、猪心、红枣搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、止渴、护发明目等功效;可与香瓜、枣、鸭肉搭配;与鸡翅、鸡肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;