| 牛奶蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 577克 | 牛奶蛋饼热量/卡路里1931千卡 | |||
 热量1931千卡，相当于林业工作241分钟消耗的热量...480 | |||||
牛奶蛋饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、牛奶（适量）、面粉（适量）、花生油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/3. 2个鸡蛋打入碗里，充分打散，里面加一些面粉，用牛奶和成面糊。加入半小勺白糖。盐适量。调均匀备用。
2/3. 热锅放底油，油不能太多哦。用勺子把面糊倒在平底锅里，中小火煎，底面成型就可以翻面煎。
3/3. 两面金黄后就趁热食用吧。蛋饼里浓郁的奶味，松软的口感，伴着一杯咖啡，真是美味。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与北极虾、韭菜、圆生菜搭配；与雪莲果、味精、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、美容、养颜等功效；可与草莓、甘蔗、黑豆搭配；与鸡蛋、菠萝、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、益精气、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有降血压、润肺化痰、和胃等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、消毒、清理胃水等功效；与红豆沙、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛奶蛋饼热量1931 千卡
- 脂肪114.21 克
- 蛋白质32.77 克
- 碳水化合物179.32 克
- 钠10228.1 毫克
- 钙394 毫克
- 铁4.58 毫克
- 钾389 毫克