西红柿面疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
西红柿 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
青菜 | 克 | 8千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
总量 | 350克 | 西红柿面疙瘩汤热量/卡路里746千卡 | |||
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1/11. 面粉备好待用。
2/11. 面粉兑入清水搅拌成面疙瘩备好待用。
3/11. 西红柿和小青菜清理干净备好待用。
4/11. 香菜备好待用。
5/11. 上油锅,下葱翻炒。
6/11. 下西红柿翻炒,再下生抽、蚝油翻炒。
7/11. 兑入清水煮开。
8/11. 下入面疙瘩。
9/11. 下小青菜、鸡精。
10/11. 下香菜调味(盐要适量)出锅。
11/11. 上桌。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热生津、促进消化、降血脂等功效;可与西葫芦、福寿鱼、鸡蛋搭配;与草鱼、南瓜、青鱼相克,同食可能会引起不适;