| 油盐蛋饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 684克 | 油盐蛋饭热量/卡路里1654千卡 | |||
 热量1654千卡，相当于有氧拳击操165分钟消耗的热量...600 | |||||
油盐蛋饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、火腿肠（1根切粒）、鸡蛋（2个）、猪肉（适量切粒）、盐（适量）、酱油（适量）、橄榄油（适量）
1/3. 锅内加橄榄油稍热后加入打好的鸡蛋 摊好后加点六月鲜酱油炒散 盛出
2/3. 肉事先用料酒和酱油腌制几分钟 锅内加点橄榄油后将肉炒变色后盛出
3/3. 锅内加入剩饭略炒后 加入橄榄油将米饭炒散后加入火腿肠粒 之前炒好的鸡蛋 肉 盐 酱油充分炒匀即可
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益精强志、消除疲劳、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润燥、止消渴、补钙等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、美容护肤等功效；可与青椒、圆生菜、苋菜搭配；与菠萝、鹅肉、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油盐蛋饭热量1654 千卡
- 脂肪51.01 克
- 蛋白质44.16 克
- 碳水化合物43.42 克
- 钠1032.7 毫克
- 钙83 毫克
- 铁9.95 毫克
- 钾547 毫克