| 水煎包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 510克 | 水煎包热量/卡路里1127千卡 | |||
 热量1127千卡，相当于摘水果376分钟消耗的热量...180 | |||||
水煎包的做法共6个步骤
食材主料/辅料
韭菜（一把）、猪肉（适量）、甜面酱（一小勺）、五香粉（一小勺）、老抽（半小勺）、味极鲜（两勺）、料酒（两小勺）、盐（适量）
1/6. 先把肉放料酒、五香粉、老抽、味极鲜、盐、甜面酱腌上
2/6. 面发好后揉开，做成剂子！这时候再切韭菜拌馅儿，因为韭菜特爱出水，所以顾不得拍照了！嘎嘎！拌好就开始包吧，一个人做还真是不方便拍照呢
3/6. 包好的包子要醒十几分钟，再放刷油的热锅里，在碗里按照1：10的比例调一碗面水倒进锅里，水量到包子一半，盖盖儿煎至面水收尽，倒一点油，再盖一会儿，掀开盖儿你就会发现锅底上结了一层金黄的皮！
4/6. 这时就可以出锅啦！
5/6. 味道鲜香
6/6. 宝贝吃了四个呐
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、解毒、散瘀等功效；可与鲫鱼、牡蛎、海虾搭配；与菠菜、牛排、白酒相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、润肌肤、补虚等功效；可与菠萝、洋葱、木瓜搭配；与红螺、菊花、豆类相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水煎包热量1127 千卡
- 脂肪31.61 克
- 蛋白质16.689999 克
- 碳水化合物4.65 克
- 钠381.5 毫克
- 钙113 毫克
- 铁6.04 毫克
- 钾653 毫克