| Sabrina原创 苏格兰番茄打卤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 480克 | Sabrina原创 苏格兰番茄打卤面热量/卡路里476千卡 | |||
 热量476千卡，相当于粉刷159分钟消耗的热量...180 | |||||
Sabrina原创 苏格兰番茄打卤面的做法共2个步骤
食材主料/辅料
番茄（3）、鸡蛋（3）、葱花（适量）、鸡精（适量）、白砂糖（适量）、盐（适量）、番茄酱（适量）
1/2. 番茄去皮切丁，鸡蛋打匀，葱花切丁以备用。
2/2. 准备一个锅煮面，一个锅做番茄炒蛋。热锅，水沸后下面。热锅放入少许油，炒葱花爆出香味后倒出备用。炒番茄和鸡蛋，依个人口味适量放入盐，白糖，鸡精「我又放了一盎司番茄酱，感觉加入番茄酱是成功的秘诀一样，棒极了」蕃茄鸡蛋炒差不多后放入葱花，继续翻炒。捞出棉，淋处水分，放入油锅，加少许水翻炒，盖上盖子和蕃茄蛋闷一会儿。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、养阴凉血、润肠通便等功效；可与三文鱼、蜂蜜、卷心菜搭配；与黄瓜、咸鱼、红薯相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、防细菌感染、保护肝脏等功效；可与干辣椒、丝瓜、紫菜搭配；与甲鱼 、地瓜、豆奶相克，同食可能会引起不适；
葱花具有滋阴补阳、减肥、降血压等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、增进食欲、开胃等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、增强免疫力、解盐卤毒等功效；
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营养信息
- Sabrina原创 苏格兰番茄打卤面热量476 千卡
- 脂肪12.82 克
- 蛋白质27.9 克
- 碳水化合物174.97 克
- 钠49179.4 毫克
- 钙194 毫克
- 铁7.85 毫克
- 钾346 毫克