夏季烩饭的热量和减肥功效

分享到：

夏季烩饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
大米	克	653千卡	391千卡	7.1克	4.9克
小米	克	278千卡	361千卡	9克	3.1克
四季豆	克	73千卡	24千卡	1.9克	0.3克
杏鲍菇	克	67千卡	31千卡	1.3克	0.1克
火腿	克	98千卡	104千卡	13克	4.8克
腊肉	克	1107千卡	692千卡	18.2克	68克
黄瓜	克	31千卡	16千卡	0.8克	0.2克
香葱	克	17千卡	30千卡	3.27克	0.73克
玉米粒	克	188千卡	196千卡	4克	0.8克
总量	1363克	夏季烩饭热量/卡路里2512千卡
热量2512千卡，相当于耕种419分钟消耗的热量...360

夏季烩饭的做法共4个步骤

大米（适量）、小米（适量）、四季豆（适量）、杏鲍菇（适量）、火腿（适量）、腊肉（适量）、黄瓜（适量）、香葱（适量）、玉米粒（适量）、姜（适量）、酱油（适量）、蚝油（适量）、料酒（适量）、盐（适量）

1/4. 四季豆、杏鲍菇、火腿切丁

2/4. 锅中放适量橄榄油，下姜末、香叶炝锅，下步骤一中食材，烹入料酒、海鲜酱油、蚝油，翻炒均匀。

3/4. 大米、小米淘净入电饭煲，倒入歩骤2中材料，加入玉米粒拌匀，加少量盐，适量水，腊肉切片铺在表面。

4/4. 用蒸饭模式蒸热，加入黄瓜了、香葱拌匀即可食用。

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有活血祛瘀、提高免疫力、清肺等功效；可与黑豆、白果、黑米搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有防止泛胃、美容、养血等功效；可与红枣、鸡蛋、洋葱搭配；与醋、杏仁相克，同食可能会引起不适；

四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养胃下气、强壮骨骼、利水消肿等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；

杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；

火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与萝卜、丝瓜、洋葱搭配；与杏仁、甘草、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；