| 五彩蛋卷儿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 182克 | 五彩蛋卷儿热量/卡路里124千卡 | |||
 热量124千卡，相当于攀登雪山8分钟消耗的热量...990 | |||||
五彩蛋卷儿的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（三个）、青椒（一个）、三文治火腿（三片）、一品鲜（适量）、盐（适量）、黑胡椒粉（适量）、甜辣酱（一大勺）
1/5. 鸡蛋 青椒 火腿 排排站，说是五彩 你可以再加胡萝卜 海苔碎之类的
2/5. 火腿和青椒 或者其他配料，切碎装盘待用
3/5. 加入黑胡椒 盐把配料入底味拌匀。大腕中打入鸡蛋打散，拌入入好底味的配料。家里有罗勒或者其他香草类也可以加点。淋几滴一品鲜，因为刚才的配料入过底味，所以蛋液中无需另外加盐
4/5. 平底不粘锅入底油烧热，倒入蛋液，待蛋液八分熟时关火，卷起蛋饼 用余热烘熟蛋卷儿。做几个就重复几遍
5/5. 蛋卷儿整理边缘切开，勺子中倒入泰国甜辣酱摆盘即可。甜辣酱也可以换蒜蓉酱一类，或者根据自己口味换其他。但是酱汁不能过咸，因为蛋卷儿已经有盐味了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、清热解毒、美容护肤等功效；可与海虾、青椒、北极虾搭配；与鹅、味精、菠萝相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、促消化、解热等功效；可与兔肉、紫甘蓝、包菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五彩蛋卷儿热量124 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.56 克
- 碳水化合物6.12 克
- 钠175 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾280 毫克