茄汁意面的热量和减肥功效

分享到：

茄汁意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
牛肉馅	克	188千卡	125千卡	17.8克	2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
西红柿	克	42千卡	16千卡	0.7克	0.2克
意大利面	克	135千卡	54千卡	1.54克	1.4克
总量	750克	茄汁意面热量/卡路里400千卡
热量400千卡，相当于瘦身操68分钟消耗的热量...354

茄汁意面的做法共4个步骤

牛肉馅（150克）、洋葱（1个）、西红柿（2个）、意大利面（250克）、番茄酱（3勺）、黑胡椒粉（2勺）、料酒（1勺）、大蒜（适量）、姜（适量）、白糖（1／3勺）、盐（半勺）

1/4. 牛肉馅内放姜末，料酒，黑胡椒，盐腌制。西红柿开水烫一下去皮切块，洋葱切丁。

2/4. 蒜切片备用。

3/4. 半锅水中加入1小勺盐和橄榄油，水沸腾后下面，大约8、9分钟，面无硬芯时，捞出过凉水，滤干后加橄榄油拌匀。

4/4. 锅里加少许油烧六成热时放入洋葱丁，炒出香味后加入牛肉馅，炒到肉馅变色时，加入西红柿块，中小火熬出汤汁后，加入三勺番茄酱，适量黑胡椒粉，少量糖，蒜片，最后加盐出锅。

牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚养血、暖胃、化痰息风等功效；可与西兰花、生姜、甘蔗搭配；与红糖、白酒、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、降血压、延缓衰老等功效；可与羊排、牛肉、羊肉搭配；与河虾、虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肠通便、促消化、增强免疫力等功效；可与黄鱼、蜂蜜、三文鱼搭配；与黄瓜、红薯、南瓜相克，同食可能会引起不适；

意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、改善贫血、平衡营养吸收等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；