| 皮蛋瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 里脊 | 克 | 857千卡 | 331千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 521克 | 皮蛋瘦肉粥热量/卡路里1700千卡 | |||
 热量1700千卡，相当于抄写739分钟消耗的热量...138 | |||||
皮蛋瘦肉粥的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大米（量米器一盒）、皮蛋（2只）、里脊（一小块）、姜（适量）、香菜（5棵）、白糖（3勺）、盐（3勺）、料酒（适量）、淀粉（适量）
1/4. 米加两大碗水入电饭煲，开始煮粥。
2/4. 里脊肉切很薄的条条，入料酒、少许淀粉、老抽、盐轻轻搅拌后腌制。
3/4. 姜切末，香菜切碎，姑娘爱吃大块的皮蛋，所以切成了小月亮。
4/4. 米饭滚得稍稍浓稠入姜末，皮蛋，盐，白糖，煮至国内多余的水分也变成糊糊时入肉片，香菜。香味蔓延时起锅~啧啧，美味呢~
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益脾胃、促进消化、和胃等功效；可与枇杷、板栗、桂圆肉搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有凉肠、清热消炎、润喉等功效；与甲鱼、红糖、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
里脊的热量331千卡（每100克）；具有补肾养血、滋阴润燥、止消渴等功效；可与芒果、卷心菜、韭菜搭配；与刀豆、百合、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 皮蛋瘦肉粥热量1700 千卡
- 脂肪45.7 克
- 蛋白质23.7 克
- 碳水化合物88.8 克
- 钠63.5 毫克
- 钙861 毫克
- 铁49.9 毫克
- 钾547 毫克