| 皮蛋瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 262克 | 皮蛋瘦肉粥热量/卡路里843千卡 | |||
 热量843千卡，相当于盖屋顶140分钟消耗的热量...360 | |||||
皮蛋瘦肉粥的做法共3个步骤
食材主料/辅料
大米（适量）、皮蛋（适量）、精瘦肉（适量）、盐（适量）、姜丝（适量）、食用油（适量）、料酒（适量）
1/3. 将大米洗干净，用水泡1-2小时。
2/3. 水烧开，加入泡好的大米，大火烧开，转小火煮约半个小时
3/3. 加入切好的皮蛋，姜丝，盐，肉丝，少许油，用勺子按一个方向搅拌约十分钟，出锅加葱花，完成
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益脾胃、促进消化、促消化等功效；可与绿豆、荷叶、白果搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有降压、去热、清热消炎等功效；与红糖、黄鳝、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 皮蛋瘦肉粥热量843 千卡
- 脂肪14.9 克
- 蛋白质9.1 克
- 碳水化合物87.7 克
- 钠6 毫克
- 钙850 毫克
- 铁47.5 毫克
- 钾385 毫克