| 豪华版蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭肠 | 克 | 1222千卡 | 461千卡 | 13克 | 44.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 334克 | 豪华版蛋炒饭热量/卡路里1321千卡 | |||
 热量1321千卡，相当于誊写574分钟消耗的热量...138 | |||||
豪华版蛋炒饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
隔夜米饭（适量）、鸭肠（适量）、鸡蛋（适量）、玉米粒（适量）、胡萝卜粒（适量）、青豆（适量）、盐（适量）、蒜茸辣酱（适量）、料酒（适量）
1/3. 把打好的蛋液加入到米饭里，搅拌开
2/3. 油加热，放入搅拌好的米饭，抄其成熟加入煮熟的玉米粒、青豆、胡萝卜，鸭肠，蒜蓉辣酱翻炒
3/3. 炒熟后加少许盐出锅
食材功效信息
鸭肠的热量461千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗遗精、妇女带下、利尿消肿等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、保护肝脏等功效；可与牡蛎 、桂圆、基围虾搭配；与糖精、兔肉、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豪华版蛋炒饭热量1321 千卡
- 脂肪54.31 克
- 蛋白质25.56 克
- 碳水化合物2.12 克
- 钠190.8 毫克
- 钙65 毫克
- 铁4.65 毫克
- 钾293 毫克