| 黑芝麻白米糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粘米粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 12千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 总量 | 380克 | 黑芝麻白米糕热量/卡路里1551千卡 | |||
 热量1551千卡，相当于骑脚踏车506分钟消耗的热量...184 | |||||
黑芝麻白米糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
粘米粉（200克）、白糖（70克）、泡打粉（7克）、黑芝麻（适量）
1/3. 将粘米粉、白糖、泡打粉、黑芝麻，一同放入一个大碗里，搅拌均匀，加入一碗水，搅拌成均匀的米浆
2/3. 小蛋糕模抹上油，将米浆倒入蛋糕模中，八分满即可
3/3. 大火烧开后，将蛋糕模放入蒸盘上，大火蒸15分钟即可
食材功效信息
粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有止烦、止渴、止泻等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、解盐卤毒、疗疮去酒毒等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有促进骨骼发育、养颜润肤、护发等功效；可与香蕉、核桃、海带搭配；与鸡胸肉、鸡腿、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑芝麻白米糕热量1551 千卡
- 脂肪48.2 克
- 蛋白质24.9 克
- 碳水化合物240.3 克
- 钠11.7 毫克
- 钙793 毫克
- 铁23.1 毫克
- 钾637 毫克