| 15分钟 叉烧蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 407克 | 15分钟 叉烧蛋炒饭热量/卡路里423千卡 | |||
 热量423千卡，相当于高尔夫球94分钟消耗的热量...270 | |||||
15分钟 叉烧蛋炒饭的做法共7个步骤
食材主料/辅料
米饭（3碗）、叉烧（2两）、洋葱（半个）、鸡蛋（两个）、盐（适量）、葱花（适量）、酱油（适量）
1/7. 叉烧切丁
2/7. 葱花 洋葱切细丁
3/7. 下稍多油，炒蛋 盛起备用
4/7. 下油，爆香洋葱 叉烧
5/7. 下米饭翻炒，隔夜饭更好，下炒蛋，下调料 盐和酱油 翻炒
6/7. 下葱花，用饭盖住葱花，熄火，用饭的热力，帮葱花断生，特别是不喜欢葱味的人，这一步很重要
7/7. 开饭
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、和五脏、帮助睡眠等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、促消化、抗癌等功效；可与松子、猪骨、五花肉搭配；与虾、蜂蜜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与小米面、明虾、百合搭配；与地瓜、红薯、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 15分钟 叉烧蛋炒饭热量423 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质16.66 克
- 碳水化合物36.06 克
- 钠208 毫克
- 钙86 毫克
- 铁3.26 毫克
- 钾314 毫克