| 烤箱版葱香发面饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 468克 | 烤箱版葱香发面饼热量/卡路里1496千卡 | |||
 热量1496千卡，相当于干活997分钟消耗的热量...90 | |||||
烤箱版葱香发面饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
芝麻（少许）、大葱（一棵）、鸡蛋（一个）、面粉（适量）、温水（适量）、酵母（适量）、盐（适量）、食用油（少许）
1/6. 将酵母用温水化开，鸡蛋留取一部分蛋黄，剩余的和面粉，加入适量的盐一起揉成光滑的面团，放温暖处醒发
2/6. 面团醒发后，再次揉几分钟排除空气，用擀面杖擀薄，不要太薄哈。在面皮上涂抹上食用油，再撒上葱花
3/6. 折叠成烤盘能放下的大小，底部抹上少许食用油，放到烤盘里，依旧醒发20分钟以上吧
4/6. 再次醒发好后，将前面留取的蛋黄搅散，涂抹到面饼的表层
5/6. 烤箱预热一会儿，将烤盘放置中层，180度上下火烘烤20分钟（时间长短根据饼的厚度，烤箱自己定哈）
6/6. 20分钟后，取出烤好的发面饼 切块即可
食材功效信息
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋补养生、降血压、祛风润肠等功效；可与枸杞子、香蕉、桑葚搭配；与鸡胸脯肉、鸡腿、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、滋阴补阳、缓解疲劳等功效；可与樱桃、粳米、兔肉搭配；与苦菊、枣、大蒜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与桂圆肉、海虾、基围虾搭配；与茶叶、地瓜、桔子相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、益肾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤箱版葱香发面饼热量1496 千卡
- 脂肪57.41 克
- 蛋白质44.66 克
- 碳水化合物93.72 克
- 钠167.1 毫克
- 钙865 毫克
- 铁25.15 毫克
- 钾640 毫克