| 西红柿茄条拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆茄子 | 克 | 120千卡 | 28千卡 | 1.6克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 856克 | 西红柿茄条拌面热量/卡路里206千卡 | |||
 热量206千卡，相当于速度滑冰14分钟消耗的热量...900 | |||||
西红柿茄条拌面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
圆茄子（1个）、西红柿（1个）、尖椒（1个）、新蒜（1头）、食用油（2两）、精盐（12克）、鸡粉（5克）、葱花 姜末（适量）
1/3. 茄子洗净切成筷子粗细的条，尖椒切细条，西红柿切小丁。
2/3. 锅中油热，下葱姜炝锅，尖椒丝煸炒，下茄条炒至变软后，下入西红柿，加入精盐 鸡粉炒熟即可。
3/3. 注 喜欢吃油大的朋友可以先炒西红柿，出红油后再下尖椒 茄条，成菜后油润红亮 另有一番风味。
食材功效信息
圆茄子的热量28千卡（每100克）；具有治胃癌、养阴补虚、降低胆固醇等功效；可与火腿、苦瓜、海虾搭配；与黑鱼、鱿鱼、河蟹相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热生津、帮助消化、防癌等功效；可与圆白菜、芹菜、豆腐搭配；与海蟹、鱼干、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、治疗高血压、燃烧脂肪等功效；可与明虾、海虾、卷心菜搭配；与胡萝卜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西红柿茄条拌面热量206 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质3.7 克
- 碳水化合物13.3 克
- 钠10.4 毫克
- 钙29.7 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾521 毫克