| 牛肉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酱牛肉 | 克 | 246千卡 | 246千卡 | 31.4克 | 11.9克 |
| 挂面 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 745克 | 牛肉面热量/卡路里844千卡 | |||
 热量844千卡，相当于晾衣服422分钟消耗的热量...120 | |||||
牛肉面的做法共1个步骤
食材主料/辅料
酱牛肉（100克）、挂面（100克）、芫茜（20克）、高汤（适量）、麻油（少许）
1/1. 挂面下锅煮熟，酱牛肉切薄片，芫茜切小段，全部摆进碗里，加高汤、香油即成。
食材功效信息
酱牛肉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补虚养血、止渴止涎、滋养脾胃等功效；与橄榄、红糖相克，同食可能会引起不适；
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有益肾、除热、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、御寒、防哮喘等功效；
麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、保护血管、润肠通便等功效；
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营养信息
- 牛肉面热量844 千卡
- 脂肪113.5 克
- 蛋白质43.95 克
- 碳水化合物79 克
- 钠1054.8 毫克
- 钙30.7 毫克
- 铁9.2 毫克
- 钾277 毫克