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菌菇焖饭

菌菇焖饭的热量和减肥功效

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菌菇焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
叉烧肉491千卡279千卡23.8克16.9克
白菜103千卡35千卡2.38克0.41克
甜玉米162千卡105千卡4克1克
总量758菌菇焖饭热量/卡路里791千卡
山地车 热量791千卡,相当于山地车95分钟消耗的热量...498

菌菇焖饭的做法共4个步骤

食材主料/辅料

香菇(适量)、叉烧肉(适量)、白菜(适量)、甜玉米(适量)、色拉油(适量)、盐(适量)、汤(适量)、生抽(适量)、大蒜(适量)

1/4. 锅中热油,爆香蒜瓣

2/4. 加入香菇翻炒一分钟,加入白菜,熟的玉米粒,叉烧肉,继续翻炒一分钟。

3/4. 出香味后加入两勺高汤没过饭,加入生抽,盐,糖。

4/4. 盖上锅盖转小火焖八分钟

食材功效信息

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、防癌、预防高血压等功效;可与扁豆、薏米、荸荠搭配;与鸽肉、鹌鹑、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;

叉烧肉的热量279千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有润肠胃、补钙、滋肝阴等功效;

白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、养胃生津、利尿通便等功效;可与蛋黄、栗子、猪肉搭配;与羊肝、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

甜玉米的热量105千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、健脑、保护肝脏等功效;可与鸽子、花菜、烤肉搭配;与红螺、红薯、海螺相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 菌菇焖饭热量791 千卡
  • 脂肪18.61 克
  • 蛋白质32.38 克
  • 碳水化合物43.28 克
  • 1083.3 毫克
  • 51 毫克
  • 4.67 毫克
  • 981 毫克

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