| 扁豆焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扁豆 | 克 | 970千卡 | 339千卡 | 25.3克 | 0.4克 |
| 黄酱 | 克 | 107千卡 | 135千卡 | 10.9克 | 8.199999克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 371克 | 扁豆焖面热量/卡路里1081千卡 | |||
 热量1081千卡，相当于写字601分钟消耗的热量...108 | |||||
扁豆焖面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
扁豆（1斤）、机压面（适量）、黄酱（适量）、盐（适量）
1/4. 扁豆洗净淋干
2/4. 机压面备好
3/4. 将扁豆与黄酱炒一下加水闷7成熟
4/4. 放面小火盖锅盖
食材功效信息
扁豆的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有能健脾胃、增进食欲、增加食欲等功效；可与猪肉、山药、香菇搭配；与蛤蜊相克，同食可能会引起不适；
黄酱的热量135千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃助食、防止脂肪肝形成、健脑等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、帮助消化、呵护咽喉等功效；与赤豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 扁豆焖面热量1081 千卡
- 脂肪8.599999 克
- 蛋白质38.2 克
- 碳水化合物79.4 克
- 钠12494.3 毫克
- 钙257 毫克
- 铁25.5 毫克
- 钾533 毫克