| 黑椒牛柳烩意粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 884克 | 黑椒牛柳烩意粉热量/卡路里1817千卡 | |||
 热量1817千卡，相当于越野滑雪130分钟消耗的热量...840 | |||||
黑椒牛柳烩意粉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、意面（适量）、洋葱（适量）、辣椒（适量）、蒜头（适量）、黑胡椒（适量）、生抽（适量）、盐（适量）
1/6. 将意面入开水 水里放盐
2/6. 将牛肉切条 放盐 生抽 淀粉 腌制一会
3/6. 洋葱和辣椒切丝 蒜子切片
4/6. 锅里放油 把牛肉炒至表面断生盛出待用
5/6. 锅里放油 放入蒜子炒香 然后放入洋葱 再放入辣椒 加点盐 炒熟 再放入牛肉翻炒 加入黑胡椒 还可以再加一丁点水 这样意粉吃起来不会太干
6/6. 捞出煮好的意面过冷水 然后倒入锅里 翻炒 加生抽 继续翻炒 然后就可以出锅啦~
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、益气血、补脾胃等功效；可与芥蓝、黄豆芽、鸡蛋搭配；与橄榄、红螺、白酒相克，同食可能会引起不适；
意面的热量356千卡（每100克）；具有防贫血、促进发育等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、提神、杀菌等功效；可与松子、苹果、排骨搭配；与小龙虾、虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有降血糖、减肥、防感冒等功效；可与基围虾、茄子、娃娃菜搭配；与南瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有保护肝功能、杀菌、预防心脑血管疾病等功效；可与生菜、粳米、醋搭配；与鸡胸肉、蜂蜜、芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑椒牛柳烩意粉热量1817 千卡
- 脂肪16.1 克
- 蛋白质57.63 克
- 碳水化合物174.5 克
- 钠73.6 毫克
- 钙222 毫克
- 铁10.11 毫克
- 钾1954 毫克