砂锅皮蛋粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
总量 | 95克 | 砂锅皮蛋粥热量/卡路里190千卡 | |||
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1/1. 皮蛋切块,姜切末。倒入少许香油,炒姜末,放入2cup的水,放剩饭,皮蛋。放入一茶匙糖,3茶匙上海黄酒,1/2茶匙盐。盖盖子煮到开锅,打开盖子煮5-7分钟
皮蛋的热量200千卡(每100克);具有去大肠火、凉肠、降压等功效;与黄鳝、甲鱼、红糖相克,同食可能会引起不适;