香酥麻花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 569克 | 香酥麻花热量/卡路里1929千卡 | |||
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1/4. 配料,鸡蛋和在面里,揉匀。面可以和的稍微硬点,可以用食用油代替水。和好以后醒20分钟左右。
2/4. 把面切成所需大小,安剖面压下,搓成长条,反方向搓上劲。
3/4. 已成型的。
4/4. 小火炸至金黄。
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、止渴、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、保护肝脏、预防动脉硬化等功效;可与百合、桂圆肉、干贝搭配;与鹅蛋、豆浆、兔肉相克,同食可能会引起不适;