粽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
枣 | 克 | 420千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
总量 | 831克 | 粽子热量/卡路里3090千卡 | |||
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1/4. 将买来竹子叶洗净,下锅煮一下。
2/4. 将糯米渗泡4小时以上。
3/4. 开包
4/4. 将包好的粽子加水煮1小时。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒筋活血、止虚汗、护发明目等功效;可与兔肉、赤小豆、葡萄搭配;与莲子、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
枣的热量264千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有滋补健脑、聪耳明目、补心血等功效;可与栗子、山药、红豆搭配;与秋刀鱼、鱼头、牛奶相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防高血压、造血、降血压等功效;可与芹菜、鲫鱼、鲤鱼搭配;与蕨菜、秋黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有滋补、增强食欲、益智健脑等功效;可与薏米、栗子、核桃搭配;与鱼肉、虾皮、葱相克,同食可能会引起不适;