| 羊肉福袋饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 406千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 油豆腐 | 克 | 458千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 1439克 | 羊肉福袋饭热量/卡路里1940千卡 | |||
 热量1940千卡，相当于空中蹬腿运动647分钟消耗的热量...180 | |||||
羊肉福袋饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
羊肉（200克）、青豆（适量）、玉米粒（适量）、彩椒丁（适量）、米（1.5杯）、高汤（3杯）、洋葱（1个）、油豆腐（人头份）、香葱（人头份）、五香粉（1.5勺）、姜粉（1勺）、茴香籽（0.5勺）、月桂叶（1片）、辣椒粉（半勺）、酱油（3勺）、盐（少许）、胡椒（少许）
1/8. 羊肉切1cm见方的小块儿，下冷水煮开后出去血泡沫，煮5分钟左右，期间不停的去沫，然后取出，控干水分备用。
2/8. 将速冻菜粒放入煮羊肉的水里焯一下，然后取出控干。
3/8. 洋葱切丝，热锅，倒入橄榄油，下洋葱丝炒香后放羊肉块，酱油和所有的香料炒3分钟左右，把焯水后的蔬菜放进去，略炒一下。
4/8. 将洗好的生米倒入锅内炒，炒匀，然后加入两倍于米的高汤。
5/8. 搅拌均匀后如电饭煲煮饭，煮熟后即可。
6/8. 在煮饭的过程中将油豆腐焯水，去油，将上面切开，让油豆腐成口袋装。
7/8. 在豆腐的开口处扎眼，将香葱穿进去。
8/8. 把煮好的饭盛到豆腐袋中，收紧香葱打结。
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益劳损、疗肺虚、温补肝肾等功效；可与刀豆、白萝卜、豆腐搭配；与奶酪、南瓜子、黄豆酱相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有健脾开胃、健脑、降血脂等功效；可与松仁、鸽肉、芥蓝搭配；与海螺、红薯、扇贝相克，同食可能会引起不适；
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗感冒、御寒、保护心脏等功效；
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营养信息
- 羊肉福袋饭热量1940 千卡
- 脂肪26.93 克
- 蛋白质55.52 克
- 碳水化合物183.99 克
- 钠123 毫克
- 钙314 毫克
- 铁14.81 毫克
- 钾1831 毫克