| 年糕番茄鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 347克 | 年糕番茄鸡蛋面热量/卡路里157千卡 | |||
 热量157千卡，相当于冰上曲棍球20分钟消耗的热量...480 | |||||
年糕番茄鸡蛋面的做法共2个步骤
食材主料/辅料
高筋细面（100克）、鸡蛋（一个）、番茄（一个）、火锅年糕（50克）、青菜和生菜（各30克）、盐（适量）
1/2. 将蔬菜原料清洗干净，锅中水煮开，放入青菜和年糕等原料。
2/2. 待半熟后放入细面，煮开，根据自己的喜好来决定面条的软硬度，出锅之前加入调味品，也可放一点麻油，可以起到去火的作用。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、解热烦、防细菌感染等功效；可与北极虾、明虾、基围虾搭配；与豆浆、雪莲果、糖精相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热生津、增强免疫力、帮助消化等功效；可与卷心菜、豆腐、山楂搭配；与鳙鱼、青鱼、草鱼相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、促进消化、祛除腥膻之味等功效；与赤豆、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 年糕番茄鸡蛋面热量157 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质15.46 克
- 碳水化合物17.42 克
- 钠10179 毫克
- 钙125 毫克
- 铁4.65 毫克
- 钾311 毫克