茴香馅水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
茴香 | 克 | 70千卡 | 30千卡 | 3.04克 | 0.18克 |
猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 1060克 | 茴香馅水饺热量/卡路里2016千卡 | |||
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1/3. 茴香洗净沥干水准备待用。首先肉馅中放入少许大豆油、葱花、姜沫、十三香,2勺糖、少许味精、酱油、香油、少许水按顺时针方向搅拌,茴香切沫放入肉馅中鸡蛋打碎放入2勺盐搅拌均匀。
2/3. 由于本人不太会和面。超市买的现成的。
3/3. 饺子包好了,准备下锅喽。
茴香的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃进食、助脾开胃、助阳道等功效;与无相克,同食可能会引起不适;
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补钙、止消渴、补肾气等功效;可与鸡蛋、大白菜、芸豆搭配;与茶叶、刀豆、菠菜相克,同食可能会引起不适;
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有养心、健脾、增强免疫力等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防癌症、清热解毒等功效;可与干辣椒、干贝、洋葱搭配;与甲鱼 、柿子、牛奶相克,同食可能会引起不适;
葱花具有减肥、抗菌、增强食欲等功效;