| 肉片扇贝炒尖椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | 11.1克 | 0.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 470克 | 肉片扇贝炒尖椒热量/卡路里258千卡 | |||
 热量258千卡，相当于转呼啦圈52分钟消耗的热量...300 | |||||
肉片扇贝炒尖椒的做法共8个步骤
食材主料/辅料
扇贝（适量）、肉片（适量）、胡萝卜（适量）、尖椒（适量）、姜（适量）、酱油（适量）、鸡精（适量）、料酒（适量）、蚝油（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/8. 原料大集合。
2/8. 姜切丝，胡萝卜，尖椒切片。
3/8. 扇贝在开水中焯一下。
4/8. 热油爆香姜丝。
5/8. 放入肉片翻炒。
6/8. 加入酱油、糖、料酒。
7/8. 倒入焯好的扇贝加一点盐翻炒。
8/8. 加入胡萝卜尖椒翻炒 加蚝油 鸡精翻炒即可。
食材功效信息
扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、预防高血压、软化血管等功效；可与瓠瓜、瘦肉搭配；与橘子、玉米、柿子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促进消化、消食等功效；可与西瓜、大米、菠菜搭配；与木瓜、西红柿、白酒相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉片扇贝炒尖椒热量258 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质12.1 克
- 碳水化合物11.4 克
- 钠339 毫克
- 钙142 毫克
- 铁7.2 毫克
- 钾122 毫克