| 鸡蛋菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 菜花 | 克 | 58千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 总量 | 319克 | 鸡蛋菜花热量/卡路里157千卡 | |||
 热量157千卡，相当于骑马39分钟消耗的热量...240 | |||||
鸡蛋菜花的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、菜花（250克）、姜（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/7. 所有原料。
2/7. 姜切末。
3/7. 鸡蛋打散备用。
4/7. 菜花洗净在开水中焯一下，捞在凉水盆中，控干水分。
5/7. 锅中放油爆香姜末。
6/7. 倒入菜花 加盐翻炒。
7/7. 倒入鸡蛋液，翻炒均匀使每一个菜花都能够沾满蛋液。加入鸡精翻炒均匀即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、保护肝脏等功效；可与明虾、圆生菜、牡蛎 搭配；与雪莲果、豆浆、菠萝相克，同食可能会引起不适；
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、增加抗病能力、利尿通便等功效；可与玉米面、西红柿、牛腩搭配；与香椿、猪肺、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋菜花热量157 千卡
- 脂肪9.96 克
- 蛋白质14.4 克
- 碳水化合物4.83 克
- 钠157 毫克
- 钙72 毫克
- 铁2.07 毫克
- 钾280 毫克