| 嫩滑海鲜蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 365克 | 嫩滑海鲜蛋羹热量/卡路里374千卡 | |||
 热量374千卡，相当于板球75分钟消耗的热量...300 | |||||
嫩滑海鲜蛋羹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、鲜虾（2只）、牛奶（220毫升）、盐（适量）、酱油（适量）、香油（少许）
1/5. 鸡蛋在碗中加盐打散，加入牛奶打至均匀。
2/5. 鲜虾去头 去皮切碎放进鸡蛋碗中。如果老人小孩吃要剁成泥。
3/5. 锅中放水开后隔水蒸15分钟 ，为了不让水蒸气流进碗里鸡蛋碗一定要盖盖。
4/5. 倒入适当的美味鲜酱油，香油。
5/5. 一碗嫩滑的海鲜蛋羹就做好啦。口感非常好，嫩嫩滑滑的，像豆腐脑。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、防细菌感染、预防癌症等功效；可与韭菜、青椒、洋葱搭配；与鹅蛋、鹅、桔子相克，同食可能会引起不适；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有催乳、缓解神经衰弱、防心肌梗死等功效；可与燕麦片、枸杞、西兰花搭配；与乌鸡、橄榄、橙子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 嫩滑海鲜蛋羹热量374 千卡
- 脂肪10.31 克
- 蛋白质31.16 克
- 碳水化合物3.52 克
- 钠307.2 毫克
- 钙118 毫克
- 铁3.25 毫克
- 钾353 毫克