| 粉丝茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 595克 | 粉丝茄子热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡，相当于抛光地板318分钟消耗的热量...180 | |||||
粉丝茄子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
粉丝（适量）、茄子（适量）、猪肉丝（适量）、大料（适量）、大蒜（适量）
1/4. 粉丝泡软，茄子切丁。
2/4. 锅中倒入少许油，放入大料炸香。
3/4. 下肉丝，茄丁，小火煸炒时先加盐，炒至茄丁软烂放酱油、糖。
4/4. 加水，粉丝，大火把水烧干，放入蒜泥，搅拌均匀即可。
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、养胃、补血等功效；可与菠菜搭配；
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴补虚、发汗解表、抗衰老等功效；可与黄豆、猪肉、海虾搭配；与墨鱼、乌鳢、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粉丝茄子热量953 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质16.4 克
- 碳水化合物87.8 克
- 钠72.2 毫克
- 钙56 毫克
- 铁9.3 毫克
- 钾400 毫克