| 咖喱鸡肉土豆丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 547克 | 咖喱鸡肉土豆丸热量/卡路里559千卡 | |||
 热量559千卡，相当于瑜珈160分钟消耗的热量...210 | |||||
咖喱鸡肉土豆丸的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（一块）、土豆（两个）、淀粉（3大勺）、咖喱粉（2大勺）、椰浆粉（2大勺）、砂糖（1大勺）、猪油（1大勺）、盐（2小勺）、鸡蛋（1个）
1/5. 土豆去皮切丁，用盐水稍微煮一下。水开后捞出沥干水分，不要煮熟，只是为了洗掉表层的淀粉，避免炸的时候变焦。
2/5. 鸡胸肉洗净切小丁备用
3/5. 辅料表里所有材料，加土豆和鸡肉放在容器里搅拌均匀，尽量朝一个方向，搅拌上劲。不过也不用强求，基本拌匀就可以了。
4/5. 团成一小堆 一小堆 整齐码放到炸篮里。（这个加了猪油，所以不用另外刷油。如果你没有加猪油，就要中途刷油）炸锅200度 20分钟。15分钟后就可以拿出来看一下，如果熟了 就可以吃了。因为要根据你切的丁大小和丸子的大小随机改变时间。差不多是15到20分钟之间浮动就可以了。
5/5. 可以蘸美奶滋或者蛋黄酱一类的酱汁食用。 椰浆粉如果换椰浆或者牛奶一类的液体，就要相应增加淀粉的用量。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精填髓、补虚损、益五脏等功效；可与豇豆、油菜、松子搭配；与鲍鱼、红薯、菊花相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、和胃、美容护肤等功效；可与豆角、牛肉、肥牛搭配；与石榴、樱桃番茄、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱鸡肉土豆丸热量559 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质21.4 克
- 碳水化合物19.7 克
- 钠37.1 毫克
- 钙11 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾680 毫克