| 花旗参银耳乌鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花旗参 | 克 | 67千卡 | 335千卡 | 9.90克 | 0.30克 |
| 银耳 | 克 | 60千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 957克 | 花旗参银耳乌鸡汤热量/卡路里991千卡 | |||
 热量991千卡，相当于乐队演奏248分钟消耗的热量...240 | |||||
花旗参银耳乌鸡汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
花旗参（20克）、银耳（30克）、乌鸡（1只）、瘦肉（200克）、生姜（3片）、水（2500毫升）、盐（适量）
1/3. 首先，把银耳发泡好。花旗参稍微洗下，备用。
2/3. 然后，把乌鸡砍件，飞水，备用
3/3. 最后，把所有材料放到汤锅里，大火烧沸后，再用小火煮2小时，完成咯！
食材功效信息
花旗参的热量335千卡（每100克）；具有老年痴呆、增强记忆力、静心凝神等功效；可与猪骨搭配；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有提神、生津、益胃等功效；可与墨鱼、雪梨、冰糖搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有健脾止泻、滋阴清热、滋补等功效；可与芸豆、黑木耳、糯米搭配；与兔肉、皮皮虾、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止消渴、补虚、补钙等功效；可与小白菜、西瓜、茄子搭配；与海虾、黄豆、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、促消化、解毒等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花旗参银耳乌鸡汤热量991 千卡
- 脂肪10.95 克
- 蛋白质64.32 克
- 碳水化合物152.47 克
- 钠216.6 毫克
- 钙75 毫克
- 铁10 毫克
- 钾2631 毫克