卟卟开胃消食篇-清煮嫩豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
豆腐 | 克 | 324千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
总量 | 400克 | 卟卟开胃消食篇-清煮嫩豆腐热量/卡路里324千卡 | |||
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1/2. 豆腐洗净,切成小方丁,用清水浸泡半小时,捞出沥水;葱洗净,切成葱花。
2/2. 锅置火上,加入清水、豆腐丁,大火煮沸后,用水淀粉勾薄芡,加入盐、葱花、香油调味即可。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁肠胃、生津止渴、清热润燥等功效;可与辣椒、金针菇、鲤鱼搭配;与茭白、蜂蜜、菠菜相克,同食可能会引起不适;